
Dal recupero delle vecchie vigne a Pianello in Val Tidone si sviluppa una produzione di vini ecologici e artigianali, che rappresentano fedelmente il territorio piacentino. Da questo concetto nasce "Filarole".
Filarole non è solo una cantina, ma un progetto di tutela, un ritorno alle origini: produrre il vino come una volta nel cuore della Val Tidone, a Pianello. Questa azienda vitivinicola nasce con uno scopo ben definito: salvare dall'abbandono e dall'estirpo le "vecchie vigne" (o filarole, come le chiamano gli anziani) per creare vini che siano intrisi di anima.
Qui la chimica è sostituita dalla pazienza. La filosofia si basa sul vino naturale e sull'agricoltura biologica: fermentazioni spontanee, lieviti indigeni, nessun diserbante e nessun additivo superfluo.
Il risultato?
Vini di qualità, digeribili e vitali, che si trasformano ad ogni stagione, narrando la verità del clima e del terreno.
L'ospitalità presso Filarole riflette la stessa filosofia che guida la produzione dei vini: nessuna formalità eccessiva, solo autenticità e contatto diretto con la natura. L'azienda apre le porte della sua cantina a Pianello Val Tidone per chi desidera scoprire cosa c'è dietro un vino naturale.
L'esperienza proposta non è una lezione tecnica, ma un momento di condivisione. I visitatori possono prenotare degustazioni guidate in cui i vini vengono abbinati a prodotti tipici locali, ricreando la classica "merenda" piacentina tra i filari o in cantina.
I contatti possono essere del portale
Val Tidone Online o direttamente del partner
Indirizzo
Località Poggiolo Inferiore, 9
29010 Pianello Val Tidone (PC)
Noi di Val Tidone Online siamo un'agenzia di pubblicità creativa e strategica, pronta a far crescere la tua presenza online in modo efficace ed innovativo.
Val Tidone Online © Tutti i diritti riservati